牛奶: 200克， 蛋白: 2個， 細砂糖: 20克， 淡奶油: 20克
1分離蛋清蛋黃
2淡奶油和牛奶混合然後煮沸
3將煮沸後的牛奶倒入一個碗中，並靜置放涼直到出現一層薄薄的奶皮
4把奶皮下面的牛奶再次倒入小鍋中。
5加入蛋清攪打，並放入糖。
6燒一鍋沸水
7把打好的蛋清牛奶混合物倒入碗中會有一層奶皮浮起來。
8放入鍋中蒸煮10分鐘。
9完工(｡･ω･｡)ﾉ♡