酸豆角

原料

豇豆: 一斤, 白蘿蔔: 一根, 大鹽: 一量杯, 花椒、姜、蒜、干紅椒:

步驟

11、豇豆、蘿蔔切塊洗凈晾乾水分

22、大鹽加適量水、白醋燒開晾涼

33、玻璃瓶晾乾放入豇豆及蘿蔔,倒入晾涼的鹽水密封,陰涼通風處放置四五天,豇豆變深色即可開封!


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