小雲吞，雞蛋，香蔥，生抽
1.小雲吞先隔水蒸熟備用，雞蛋加點生抽攪拌均勻，平底鍋熱油，倒入2/3的雞蛋液煎得基本上凝固 2.將雲吞擺在上面，再倒入剩下的雞蛋液~~~就在這一步讓我抓狂。底層的雞蛋都快焦了，剛倒入的雞蛋液又不熟。只好翻面，雲吞又不好翻~~~ 3.最後撒入蔥花即可