義大利面: 1人份， 辣味咖喱: 2塊， 胡蘿蔔: 1根， 土豆: 1個， 水: 克， 牛奶: 125ml左右， 脆皮腸: 3個
1放油小火炒胡蘿蔔，接著放土豆
2炒到土豆有開始變色就加水進去，放入兩塊咖喱塊（切碎放，方便它融化）
3另開一個小鍋放水，三滴油，一點點鹽煮開，水開後把意面放入，我是中火煮十二分鐘，中間可以夾一條試試軟硬度，按自己喜歡的來調整
4加入牛奶中火慢慢煮，讓水收干一點，記得攪拌因為土豆容易粘
5加入切好的脆皮腸
6意面出鍋之後可以加點油拌一下以免粘在一起，加了牛奶會讓有辣味的咖喱滑一些沒那麼沖，原味咖喱可以不加也行
7最後是開了特效的咖喱意面?
用的是一根胡蘿蔔，一個土豆，三個脆皮腸 最後咖喱有多挺多的，所以算是兩人份的量 加了牛奶真的很香！推薦推薦