咖喱牛肉粒飯

原料

牛肉粒: 小半碗, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 1個, 咖喱塊: 塊, 胡蘿蔔:洋蔥:土豆: 1:2:3

步驟

1胡蘿蔔、洋蔥、土豆切丁

2土豆不用過水 入鍋前再切 以防變色

3牛肉粒和咖喱塊提前拿出來

4胡蘿蔔過油 營養才好吸收

5熱鍋冷油炒一下 就出鍋

6熱鍋冷油放入洋蔥 然後加牛肉粒翻炒,再放入之前處理好的胡蘿蔔和土豆,加足熱水,最好一次放夠

7中大火燒開約15分鐘左右,等待期間把咖喱切成小丁

8加入咖喱丁,小火5分鐘左右,美味的咖喱做好了

9小碗盛飯,扣入盤中,加入做好的咖喱,美味可口的咖喱牛肉粒飯就做好了???


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