原料

五花肉: 500， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 糯米: 3000克， 粽葉: 100片， 生抽: 適量， 鹹蛋黃: 50支， 白酒: 適量， 老抽: 適量

步驟

1糯米以前一晚泡好備用，五花肉提前一晚腌制好，腌肉要放生抽、老抽、白酒、鹽少許、放冰箱冷藏，腌制一晚即可。

2粽葉我用的新鮮的，沒有煮

3粽葉放入糯米五花肉蛋黃

4肉粽完成

5高壓鍋煮25分鐘燜20分鐘即可

6哇好誘人的肉粽

7端著盤子吃粽子去嘍，味道太好，比買的還好吃。