蛋黃醬: 50ml, 生抽: 5ml, 生薑末: 10g,按口味增減, 鹽: 小小一挫, 油: 根據煎肉需要的量放, 生菜: 裝盤用
1生抽,蛋黃醬,姜泥
2混合起來~
3裹起來~
4翻一面~放置10分鐘~
5煎…
6不要過焦,用生菜墊在下面哦~
最好選嫩的肉~吃上去更像麥當勞的板燒口感~