烤草莓——論草莓醬的懶人製法

原料

品種棒棒的奶油草莓/紅顏草莓: 想吃多少來多少, 砂糖: 可以要也可以不要

步驟

1洗乾淨草莓並過鹽水

2去掉草莓蒂放在可入微波爐的瓷碗里

3放進微波爐,中火加熱30秒~2分鐘(時間依據草莓的量來定,越多時間越長)

4依照喜好加砂糖,不加也很甜,這種方式加熱的草莓沒有失掉太多甜味而且多了特別的果醬的香味


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