原料

新鮮黃桃: 2斤， 冰糖: 150g

步驟

1新鮮黃桃2斤，洗凈備用。

2削皮切塊，大小自定，切法不限。

3最上層撒冰糖150g。

4蒸鍋15-30分鐘，以上氣時間計算。

5出鍋涼涼即可。

6盛小碗開吃吧，剩餘放冰箱密封保存，下頓繼續。

小技巧

1、切塊大小和蒸鍋時間決定黃桃軟硬程度，可自行調節，圖上大小塊上氣後蒸20分鐘即可。 2、不加水上鍋蒸，原汁味道更濃。