牛奶火龍果冰棍(6支)

原料

火龍果: 半個, 蜂蜜: 兩勺, 白砂糖: 兩勺, 牛奶: 250ml, 淡奶油: 一大湯勺, 草莓罐頭: 9個

步驟

1將火龍果切開,取出半個去皮,用刀剁碎或者用攪拌機打碎

2將火龍果泥放進碗里,倒入蜂蜜,砂糖,牛奶混合均勻。

3混合液隔水加熱至剛剛沸騰,立刻關火拿出冷卻

4淡奶油打七分發,加入混合物中。

5草莓切半,依著邊緣放進冰棍模具的一面,切口面貼著塑料邊,一個模具里放三塊,然後倒入混合液。

6放進冰箱冷凍一晚上即可。

小技巧

拿出來吃的時候可能不好從模具里取出來,常溫放一會兒或者沖一下自來水就好了。


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