土雞: , 生薑: , 料酒: , 鹽:
1土雞放入電飯煲,蒸熟,我蒸了20分鐘。
2拿出趁熱全身抹鹽,放一邊等涼。涼後切塊。
3吃之前,雞湯里加黃酒和生薑,稍熱,澆到雞塊上。
4開吃。圖為未澆湯之前,偷吃了一塊,太好吃了。