秋葵: ， 蝦: ， 雞蛋: ， 麵粉: ， 核桃油: ， 鹽:
1秋葵洗凈焯水，切成碎末備用
2處理好的蝦仁剁成蓉（儘量剁細一點，越細蝦蓉的粘性越好)
3蝦蓉，秋葵，加蔥花，少許鹽，雞蛋，麵粉拌勻
4平底鍋，倒入堅果油燒熱，放入蝦餅小火慢慢煎至金黃即可