藕: 2節， 小米椒: 3個， 青椒: 2個， 大蒜: 3瓣， 阿甘油: 1勺， 生抽: 1勺， 玫瑰醋: 1勺， 鹽: 少許， 白糖: 少許
1藕去皮，放入鍋內20分鐘，煮熟
2冷卻後切片，5毫米左右
3配料切碎
4熱油放入碗內，加芝麻，醋，糖，生抽
5放入大容器，腌制10分鐘，裝盤，大功告成
6補上食材