雞蛋8: 個， 蒜蓉醬汁60毫升: ， 辣椒油適量: ， 孜然粉適量:
1雞蛋煮熟後要，割口放到醬汁里淹漬半天，期間翻轉幾次。
2烤前將辣椒油混到醬汁里再次淹漬10分鐘
3烤箱預熱200度，上下火，烤盤放上錫紙，將雞蛋放到錫紙，撒上孜然粉進烤箱