洋蔥: 1個， 尖椒: 1個， 胡蘿蔔: 半個(為了調色)， 蒜: 2瓣， 料酒: 1勺， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 甜麵醬: 適量， 白砂糖: 適量， 魷魚卷: 2個
1準備好食材，洗凈控水
2準備好蒜和姜
3食材切塊備用
4燒開水，將魷魚煮至變卷即可，撈出過涼水
5生抽、甜麵醬、鹽、糖、水攪拌均勻(生抽少點，不然顏色太重)
6鍋里加少量油燒紅，將蔥姜蒜，洋蔥，尖椒放入爆炒
7炒出香味將魷魚和調好的料汁，料酒一起放入爆炒
8爆炒收汁後即可出鍋，香噴噴的美食就做好了，有沒有流口水?