土豆: 2個， 黃瓜: 半根， 洋蔥頭: 半顆， 香菇: 幾朵， 千島醬: ， 黑胡椒粉:
1準備材料如圖
2香菇過水燙一分鐘左右，於黃瓜、洋蔥、切碎裝盤
3土豆切塊入水煮水，也可蒸熟，讓入容器中，戴一次性手套碾成泥，趁熱放入黑胡椒粉，鹽調味，適合自己口感即可。
4土豆碾成泥後加入所有食材，充分攪拌，最後根據個人口感放入千島醬。
5趁熱捏成泥，裝盤。
喜歡口感豐富的可以加入午餐肉，金槍魚等。