素雞: 100克， 洋蔥: 10克， 香菜: 5克， 蒜: 5克， 辣油: ， 醬油:
1先將素雞洗凈，並切片裝在盤子裡備用
2洋蔥、蒜和香菜切末備用
3辣油、醬油、洋蔥末、香菜末、蒜末拌勻，淋在素雞上即可