原料
奶油奶酪: 125g， 黃油: 180g， 細砂糖: 110g， 低筋麵粉: 260g， 雞蛋: 1個
步驟
1奶油奶酪和黃油切成小塊室溫軟化（微波爐也可以，不過不能太久），用電動打蛋器1檔攪打均勻。
2加入砂糖攪勻，原方子是120g，我剩了一點沒加，大概110g夠了~~
3打入一整個雞蛋，也是攪打均勻就好了，我全程用的是電動打蛋器低檔，手動應該也沒問題。
4最後加入低粉，攪拌到看不見生麵粉就差不多均勻了，手摸有一點粘手又很軟就ok了~~
5塑料裱花袋剪一個小口，放入裱花嘴，把麵糰放入裱花袋，然後擠成型上烤盤烤，預熱150度，中層15-20分鐘~
小技巧
開始擠的時候可能比較費力，慢慢的黃油化了就好擠多了哈~~烤箱溫度我掌握不太好，看上色吧，邊緣上色就差不多了，剛烤好比較軟，晾一下就硬了，略軟心~趁熱吃~~
