巧克力麥芬

原料

黃油: 90克, 低筋麵粉: 200克, 巧克力醬: 60克, 可可粉: 40克, 雞蛋: 2個, 牛奶: 100克, 泡打粉: 2克, 小蘇打: 2克, 糖粉: 160克

步驟

1將黃油隔水融化,混入糖粉和牛奶和雞蛋攪拌均勻。

2加入巧克力醬並攪拌均勻。

3將混合好的低粉,泡打粉,蘇打粉,可可粉,過篩後用橡皮刀攪拌,還有一些顆粒也行,攪拌太均勻怕質感太細膩,有質感些!

4裝入紙杯,將烤箱預熱後,175-180度烤25分鐘左右。OK啦!


相關菜譜

  • 巧克力麥芬
  • 巧克力麥芬
  • 巧克力麥芬
  • 巧克力麥芬?
  • 巧克力麥芬
  • 巧克力麥芬
  • 巧克力麥芬
  • 巧克力麥芬
  • 燕麥巧克力麥芬
  • 香蕉巧克力麥芬
  • 巧克力香蕉麥芬
  • 巧克力香蕉麥芬
  • 咖啡巧克力麥芬
  • 榛子巧克力麥芬
  • 香蕉巧克力麥芬
  • 焦糖巧克力麥芬
  • 巧克力豆麥芬
  • 巧克力香蕉麥芬
  • 醇香巧克力麥芬
  • 香蕉巧克力麥芬
  • 超軟巧克力麥芬(蜜豆麥芬)
  • 巧克力麥芬(特濃)
  • 巧克力香蕉麥芬蛋糕。
  • Chocolate Muffin--巧克力麥芬
  • 蘑菇頭巧克力麥芬
  • 零失敗巧克力麥芬
  • 南瓜巧克力核桃麥芬
  • 香蕉巧克力果仁麥芬
  • 黑巧克力夾心草莓麥芬
  • 巧克力香濃杏仁麥芬
  • 濃郁巧克力麥芬的做法
  • 超級水潤巧克力麥芬
  • 中島老師的巧克力麥芬
  • 全麥麥芬
  • 花生巧克力夾心麥芬(無油)