|故事.味道|香腸燜米飯這麼做最香甜

原料

香腸: 6根, 大米: 適量, 鹽: 適量, 豌豆: 100克, 胡蘿蔔: 2根, 色拉油: 適量, 醬油: 適量

步驟

1從冰箱取出香腸切片(無需解凍,半軟狀態,比較好切)

2大米取4人量淘凈,泡一會;

3胡蘿蔔切丁、豌豆100g洗凈;

4將香腸片、胡蘿蔔丁、豌豆翻炒

5香腸、豌豆、胡蘿蔔丁、大米放入電飯鍋,加入適量的水;

6燜至電飯鍋跳燈後繼續保溫10分鐘然後斷電;攪拌均勻盛飯上桌~


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