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原料
白米飯: 壽司醋, 食用油: 黃瓜, 胡蘿蔔: 黃蘿蔔, 火腿腸: 海苔, 肉鬆: 壽司捲簾, 三文魚: 蝦仁
步驟
1米飯最好用剩飯,加入壽司醋加幾滴食用油攪拌均勻。
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2黃瓜 蘿蔔 火腿腸切條 (蘿蔔過水湯一下)
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3竹簾上放層保鮮膜鋪好
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4鋪好一張海苔 然後鋪上白米飯 放上沙拉醬 依次放上黃瓜條 蘿蔔條 火腿條 肉鬆 (圖片中食材放的靠下了 放中間捲起來整好)
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5捲起來切塊 (刀沾水 )擺盤
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6三文魚切成薄片 擺在飯糰上 就成了味道鮮美的三文魚壽司了
小技巧
鋪米飯時手沾涼水就不會沾的到處是飯粒了