吐司(柏翠麵包機)

原料

麵粉(金象):235g, 奶粉:8g, 雞蛋:50g(一隻), 糖:40g, 鹽:1.5g, 酵母:3g, 純牛奶:100g, 奶油:30g, 黃油:30g:

步驟

11.將牛奶、雞蛋、鹽、糖、麵粉、奶粉依次放入麵包桶,鹽糖對角放,在麵粉中挖出一個小洞放入酵母,再將其蓋上。

22.自定義和面30min;結束後放入黃油,按和風英式,750g中燒色

33.靜待出爐!趁熱有拉絲,軟糯軟糯的喲!


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