香腸臘肉: 按需求加，臘肉肥一點好吃， 米飯: 1杯
1米飯yu水的比例1：1.5。浸泡1個小時左右.
2放入整條的香腸和臘肉加點油薑絲，大火煮開轉小火燜煮。
3煮到八分熟的時候切臘肉和香腸，打個雞蛋。繼續煮開後聞到有點點焦味就差不多可以關火咯。繼續悶不要開蓋。15分鐘以後就可以開啊
4調味汁，1湯匙蚝油1湯匙麻油半湯匙糖2湯匙醬油1湯匙開水