原料
雞蛋: 1到2個， 漢堡麵包: 1對， 漢堡芝士: 一片， 蛋黃醬: 1丟丟， 蕃茄醬: 1丟丟， 生菜葉: 幾片撕碎的， 炸雞排: 1片， 漢堡機: 1台
步驟
1準時食材：漢堡麵包、芝士、生菜、雞蛋、蕃茄醬、蛋黃醬。 主要的肉排本次選用的是炸雞排，如果你有空氣炸鍋可以像我一樣，沒有的話也不要緊，可以用平底鍋或者炸鍋，在此不贅述。雞排也可以變成豬排、魚排，如果你怕麻煩直接放片裝的培根也是可以的。
2簡單講一下我的炸雞排，用塑料袋裝上片好的雞胸肉，撒上鹽胡椒粉，其他的料你喜歡什麼加什麼就好，這次我加了一點蚝油和生抽。腌十分鐘。
3炸雞排：雞排裹麵粉裹蛋液裹麵包糠
4空氣炸鍋200度7分鐘（視大小薄厚而定）
5給蛋層刷油，我偷懶用的前面蛋液，一般這裡是打一個新鮮的雞蛋進去。開機。
62分鐘左右（蛋液稍稍凝固就行，因為還有餘溫）拔電源，開始放食材
7揚上去蛋層，從下往上開始放麵包
8放雞排，蛋黃醬，蕃茄醬，放生菜
9關上中間層，給凝固的雞蛋上放芝士，生菜
10合上機器，再次通電
11每隔十幾秒打開頂部轉一下頂層麵包
12當你覺得差不多熟了就斷電源（可能轉個兩次麵包，20秒-40秒的樣子） 敲黑板劃重點！一定要壓住了再抽掉蛋層的鐵板
13按住漢堡，輕輕地把組件抽上去
14叮！您的套餐好了，請享用
15芝士融化了流出來，配合酥脆的雞排，結合濃郁的雙醬，emm…
16?
小技巧
如果你並不介意口感可以前一晚炸好雞排，早晨就會很節省時間，在機器上酌情增加時間，那麼就是一道5分鐘快手懶人吃到撐早餐了，非常適合上班族
