豆漿(破壁機版)

原料

冰糖: 適量, 水: 1000克

步驟

1黃豆涼水浸泡8-10小時,夏天放冰箱裡泡,以免過熱發芽了。

2加入泡過的黃豆,加入三勺冰糖(不喜歡甜的就少加些),水加至1000毫升(兩人份)

3等待半個小時直接倒出來就可以喝啦

小技巧

網上說破壁機煮豆漿可以不用泡黃豆,個人覺得泡過在煮口感更好更有營養~


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