原料

牛肉末: 200g， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半顆， 咖喱: 50g， 米飯: 適量

步驟

1土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁。炒鍋放油，爆香洋蔥

2入牛肉絲炒散，接著加入胡蘿蔔、土豆翻炒至熟

3加入咖喱翻炒均勻，最後加水蓋過食材

4水快燒乾時就可以出鍋了

5白米飯煮熟，放涼後用手捏成幽靈的形狀，用海苔絲裝飾。

6叮~完成啦~

小技巧

1. 做飯糰時稍微將手打濕，米飯就不容易黏在手上了。 2. 咖喱雖然美味，老少皆宜，但夏天吃太多了容易上火喲~