鱈魚排: 一大塊， 檸檬: 一片， 匹薩醬: 2大勺， 馬蘇里拉奶酪: 半小碗(打成絲)， 熟青豆和熟玉米粒: 適量， 鹽: 少許
1將少許鹽均勻地抹在鱈魚上，再擠上檸檬汁腌制10分鐘
2煎鍋中放少許油將鱈魚兩面稍煎
3放在錫紙上，鋪滿和青豆玉米粒混合的匹薩醬，撒上馬蘇里拉奶酪絲
4放入預熱200度的烤箱中層200度烤10分鐘