胡蘿蔔: 小根, 木薯粉: 根據自己需要, 香菇: 若干, 大蒜頭: 4瓣, 姜: 些許, 芋子: 5個, 豬肉: 500g, 青菜: 小顆
1芋子放於壓力鍋煮爛,熟後拿出剝皮備用
2蒜,姜,胡蘿蔔,香菇,筍切沫備用
3木薯粉放於大盆中,放入芋子和
4起油鍋,放入蒜,姜,筍,胡蘿蔔,香菇翻炒,(作為配料需多加鹽,根據個人口味),翻炒差不多時起鍋倒入木薯粉盆中攪拌均勻
5起鍋後,鍋中加入水,待水開後,將拌均勻的以丸子狀放入鍋中煮,熟後放入些許青菜,調味,起鍋即可!
可以加些自己喜歡的材料!