奶油曲奇餅

原料

奶油: 50克, 低筋麵粉: 220克, 鹽: 適量, 黃油: 100, 白糖: 80, 豬油: 30

步驟

1黃油軟化,打發一下下!

2除奶油外一起打發!

3啟發後的黃油漿,加入奶油!

4最後加低粉!

5擠出形狀!

6150—180攝氏度,溫度按個人爐溫來定!時間15—20分鐘!

小技巧

隨時看烤效果,隨時調溫度!


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