秘制蜜汁排骨

原料

排骨: , 青瓜: , 排骨醬: A, 蜂蜜: A, 油: A, 鹽: A, 料酒: A, 薑片: A, 醬油: A, 老抽: A, 白糖: A, 芝麻: B

步驟

1排骨斬小段,焯水後,用冰水冷卻,瀝干水,加配料A放入冰箱中腌制2小時

2鍋燒熱,把所有的排骨及配料倒入鍋中,大火燒開,小火燜至收汁

3起鍋前,加芝麻即可


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