火腿片: 隨意， 蘆筍: 隨意
1備貨！超市採購，風乾型火腿肉片（咸，即食型），新鮮蘆筍。
2蘆筍洗凈，取上半部分（較嫩）。火腿片拆裝，分片備用。
3用火腿片卷蘆筍。
4下鍋。用平底鍋即可，先熱鍋，關小火。把卷好的菜平鋪進鍋內。（無需用油）
5小火慢煎，觀察色澤，適時翻轉，避免糊掉。全程三五分鐘。
6起鍋，擺盤。
7拍照，開吃！
火腿片油且咸，因此全烹飪過程不加任何佐料，也不用油！非常簡單易操作。