原料

雞蛋: 三個， 韭菜: 一把， 油: 適量， 餃子皮: 適量， 鹽: 一小勺

步驟

1雞蛋炒熟 韭菜加油拌勻

2待雞蛋放涼混合均勻

3取餃子皮周邊用手指沾水塗勻

4用手指黏合

5入鍋煎熟