海苔: 適量， 黃瓜: 根， 壽司醋: 適量， 火腿腸: 根， 米飯: 適量
1雞蛋打散煎成雞蛋餅，然後切成條。黃瓜火腿車切成條狀
2米飯煮好後放涼，壽司簾上鋪上海苔，接著中間放火腿腸雞蛋條黃瓜，然後捲起來
3卷好捏緊後切成小塊形狀