巧克力紙杯蛋糕

原料

黑巧克力: 200克, 黃油: 60克, 雞蛋: 4個, 糖: 60克, 泡打粉: 2克, 鹽: 一小撮, 低筋麵粉: 60克

步驟

1隔水融化巧克力和黃油。

2雞蛋打散後加入砂糖打均勻。

3打勻後加入一點鹽。

4再加入泡打粉。

5打勻後加入融化的巧克力和黃油繼續攪拌。

6加入麵粉繼續攪拌。

7倒入紙杯三分之二處。

8放入烤箱中層,上下火180度,烤15分鐘左右。

9根據個人愛好加以裝飾。


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