原料

黑糖: 50克， 藕: 3節， 糯米: 300克， 冰糖: 500克， 紅棗: 10顆

步驟

1藕削皮，飽滿的一頭切個蓋，然後浸清水泡15分鐘。糯米洗乾淨浸泡2小時瀝干。

2拿筷子把瀝乾的糯米塞藕孔中，逐一塞滿，蓋子蓋上，用洗乾淨的牙籤紮好。

3有壓力鍋最好用壓力鍋，沒有就用電飯煲，放上藕，沒過藕的清水，紅棗，冰糖，黑糖，然後開始煮。

4煮兩小時燜半小時再煮。直到拿筷子戳戳軟了就盛出來，涼一下切片。又甜又糯很好吃。