芝麻醬花捲

原料

芝麻醬: 適量, 麵粉: 350克, 鹽: 適量, 酵母: 適量, 植物油: 適量, 溫水: 適量

步驟

1酵母用溫水溶解   然後和面  用保鮮膜封上  放到暖和的地方

2面會慢慢的膨脹  膨脹到2-3倍  面就發好了    

3把面用手揉到光滑  醒5分鐘  然後干成大餅樣子  用芝麻醬加食用油和鹽 攪拌均勻   塗抹到擀好的大餅上然後捲成一個卷   用刀切成一段一段的

4兩段羅到一起   用筷子在中間用力向下壓

5就是這個樣子   燒水等待蒸鍋開鍋放入

6蒸20-30分鐘就可以了


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