萵筍: 2根， 香油: 2勺， 雞精: 1勺， 鹽: 1勺， 白芝麻: 1勺， 干紅椒: 5個， 醋: 2勺
1萵筍去皮切絲，干紅椒切小段。
2萵筍絲倒入沸水中焯水半分鐘撈出，放上干紅椒。 醋、鹽、雞精調成汁，倒在萵筍上。
3油倒入鍋里燒熱，澆在干辣椒上。拌勻就可以吃啦～