原料

山藥: 100克， 豆漿: 500ml， 水: 100ml， 糯米: 50克， 粳米（沒有用白米）: 10g， 冰糖（小貼士）: 適量， 黑芝麻或枸杞或桂花或熟黃豆粉（沒有可以不加）: 少許

步驟

1準備好材料，兩種米混合用水提前泡半小時以上，推薦過夜。

2山藥去皮，切塊。推薦帶一次性手套操作，手不會癢。

3山藥放入微烹寶中，不蓋蓋子，不加水，微波爐高火2-3分鐘。時間取決于山藥的品種和切塊的大小，微波至筷子輕鬆可以扎透的程度即可。

4放入保鮮袋中碾成泥，放在一旁備用。我直接用手揉捏成泥的，不用很細膩，留些小山藥塊更有口感哦。

5在微烹寶中加入濾干水的兩種米、豆漿、水，不蓋蓋子。先高火加熱兩分鐘，至微烹寶中的混合物很熱。然後中火10分鐘，一定使用中火熬制，這樣不會撲鍋。

6取出攪拌一下，加入山藥泥和冰糖，繼續不加蓋中火加熱5分鐘。

7加熱好後攪拌一下，可以看到粥中的米已經爆開了。

8蓋上微烹寶的蓋子，靜靜等待，燜燒半小時。半小時後攪拌一下，可以看到粥已經非常粘稠變成糊狀了。

9盛出來，撒上芝麻或者桂花或者枸杞就可以享用了！還推薦大家加少許熟黃豆粉上去，也非常好吃。 微烹寶的密封性非常好，燜燒過的粥還是熱氣騰騰的

10它的玻璃內膽十分厚實光滑，大家可以放心的在微波爐中加熱哦。

小技巧

如果用無糖豆漿或自己榨的豆漿就需要加少許冰糖。我是買的市售的白玉豆漿，帶微微的甜味，我就沒有額外加糖，覺得剛剛好，很醇香。 水量可根據喜歡的濃稠度自行調整。