玉米: 適量， 胡蘿蔔: 1/2根， 油: 適量， 鹽: 少許， 辣椒: 2個， 蔥: 1顆， 蒜: 1瓣， 姜: 少許， 雞精: 少許
1洗乾淨蘿蔔，切粒，玉米取粒洗凈。
2切好辣椒，蒜，蔥，姜
3油放入鍋底，放蒜，姜炒一會兒放玉米蘿蔔炒至八成熟放辣椒炒到熟放鹽雞精即可。
不要炒得太老