原料

香蕉: 1根， 雞蛋: 2個， 蛋糕粉: 100克， 淡奶油: 35克， 無鋁泡打粉: 5克， 糖粉: 40克， 玉米油: 70克

步驟

1。

2。

3烤箱提前半小時預熱好。

4。

5。

小技巧

1. 香蕉儘量壓碎，這樣瑪德琳烤出來外形才平整。 2. 模具怕粘可以刷一層黃油再舀麵糊。 3. 出爐後震幾下趁熱脫模。