鴿子一隻: , 奧爾良調料: , 蜂蜜:
1用剪刀剪開胸膛,取出內臟,內臟可以留著下次燉雞肉的時候再吃。
2用奧爾良調料塗抹鴿子全身,可以稍微多點,然後腌制兩個小時。
3放在袋子裡存在冰箱即可
4鋪平在錫紙上
5內側先烤十分鐘,然後方面,背部再烤五分鐘,然後刷蜂蜜再烤五分鐘即可
6出鍋,切塊,可以吃了,孩子很愛吃。
錫紙上記得刷層油