原料
雞蛋: 4隻， 糖: 80克， 牛奶: 60ml， 油: 50ml， 低筋麵粉: 140克， 泡打粉: 2克 可不用， 檸檬汁: 幾滴 可不用
步驟
14個雞蛋放入無水無油的盆中，全速打發變白。 加入糖和檸檬汁中速打發勻。
2加入牛奶和油稍微打發勻。
3篩入低粉和泡打粉 用手動蛋抽攪勻
4攪拌到這樣濃稠的麵糊即可
5此時烤箱上下火175度預熱10分鐘 用紙杯裝入一些蛋糕糊 然後放入一勺草莓醬等 不加也行 再裝入蛋糕糊至八分滿
6可以放什麼一些葡萄乾或椰蓉
7烤箱175度烤20分鐘
8注意上色 如果後面變深了 趕緊降低10度 延長3-5分鐘
9紙杯要開裂才好看哦
10來裝飾成下午茶吧
