涼拌酸辣娃娃菜

原料

娃娃菜: 3顆, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 味精: 適量, 小米辣: 10顆, 東古野山椒: 15顆, 白醋: 適量

步驟

1準備原材料

2娃娃菜切斷

3小米辣切碎,喜歡辣的還可以直接剁碎

4野山椒也切碎,拌的時候可以加點野山椒瓶里的水

5水開了,娃娃菜過水煮熟

6把碗里調好味道,鹽,味精,雞精,白醋,小米辣,野山椒都放碗里調勻,再放入瀝干水分的娃娃菜拌勻即可

小技巧

沒有任何技巧,簡單但是要用心。


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