芝麻醬: 適量, 麵條: 適量, 香油: 適量, 蘑菇精: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 花生醬: , 辣椒油: , 白鬍椒粉: , 炒熟芝麻: , 香椿:
1麵條煮熟,進純凈水浸泡,換幾次水到溫度變涼
2混合芝麻醬,花生醬,鹽,蘑菇精,生抽,辣椒油,白鬍椒粉,香油,加一點水,調勻
3麵條瀝干水分,混合上一步的醬料,攪拌均勻
4香椿焯一分鐘,切碎,撒入麵條
5撒上一些熟芝麻即可