原料

高精麵粉: 100g， 牛奶: 56g， 酵母: 2.5g， 鹽: 1g， 黃油: 7g， 上面為製作披薩皮餅材料: ， 蝦仁: 28g， 培根: 一條， 牛肉: 25g， 青椒: 60g， 洋蔥: 60g， 烤肉醬: 適量， 馬蘇里拉: 適量

步驟

1把麵粉放入大碗里（儘量挖個坑，這樣待會兒牛奶會好放些）

2依次放入酵母，鹽，黃油，牛奶。然後就可以開始揉麵糰了！

3把麵糰揉至光滑，蒙上保鮮膜。

4如果想讓麵糰發得更快些的話可以在電飯煲里放入熱水讓後把盛著麵糰的大碗放入裡面發酵（蓋子要蓋上）。

5炒好所有的披薩餡料（除馬蘇里拉和烤肉醬）???

6取出發酵好的麵糰

7用擀麵杖把麵糰擀的比披薩盤稍大些。

8把披薩皮裝好，用叉子戳好洞。

9刷好烤肉醬

10撒上馬蘇里拉~

11擺好料

12放進烤下層，180度10分鐘。（我家烤箱溫度偏高，建議你們溫度再調高一些）

13披薩拿出，再撒一層馬蘇里拉 ，放入烤箱。

14165度，5分鐘~

15披~~薩~~出爐~~啦~~