戚風蛋糕胚: 四寸六寸八寸十寸, 鐵塔淡奶油: 適量, 裝飾糖珠: 適量, 各式新鮮水果: 適量
1裁蛋糕胚,分成均勻三片,可剪邊也可不剪
2打發淡奶油,放入冰箱冷藏
3切水果,將面上裝飾和內里夾心分開放