茼蒿: 300g， 水: 15克， 日式醬油: 30克， 味霖: 10克， 蘋果醋: 5-10克， 海帶芽（需提前用熱水泡發）: 30克， 白芝麻: 適量， 蔥花: 適量
1將水、日式醬油、味霖、蘋果醋混合，用小鍋稍稍煮沸後，作為醬汁淋在準備好的茼蒿上
2將水、日式醬油、味霖、蘋果醋混合，用小鍋稍稍煮沸後，作為醬汁淋在準備好的茼蒿上
3撒上瀝干水分的海帶芽、白芝麻和蔥花即可。拌勻食用。
如果想追求和風的口感，最好不好把蘋果醋替換掉，若是一定要替換，淡淡的米醋可能是最合適的吧