牛薩薩

原料

中筋麵粉: 250克, 雞蛋: 3個, 黃油: 110克, 奶粉: 200克, 棉花糖: 350克, 泡打粉: 5克, 玉米澱粉: 適量, 玉米油: 適量

步驟

1麵粉加三個雞蛋揉均勻、醒20分鐘

2擀成薄片切成絲撒上玉米澱粉防粘

3油下鍋燒熱開始炸麵條、炸至金黃色即可

4不粘鍋里放入黃油,溶化後加入棉花糖,溶化後加入奶粉拌均勻放入蔓越莓,倒入麵條快速伴均勻、倒入不粘盤裡整形好、冷卻後切塊裝袋即可


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