烏冬面: 一包， 鹽: 適量， 雞蛋: 1隻， 雞腿: 一隻， 空心菜:
1烏冬面煮熟後撈出泡在冰塊或涼白開里～
2煎一個糖醋荷包蛋
3煎一塊照燒雞腿
4烏冬面瀝干，加入老乾媽拌勻～最喜歡風味雞油辣椒～
5燙空心菜
6裝盤開吃！
材料視家中食材而定～