蚝油: 2勺， 香炸花生油: 1勺， 糖: 1小勺， 面: 適量， 雞胸肉: 1塊， 北極蝦: 適量， 生菜: 適量， 黑胡椒碎: 少許
1面和生菜下鍋，面煮熟後過下涼水。
2碗里放2勺蚝油，1勺香炸花生油，1小勺糖。
3把煮好的面盛入調料碗，煮熟的雞胸肉絲成細條鋪在麵條上，撒上蔥花，放上幾隻北極蝦，最後撒上少許胡椒碎，碗邊放幾顆生菜。
4攪拌均勻即可食用。